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La degradación de estrógenos, y también progesterona, al igual que otras sustancias, ocurre en el hígado.
Este proceso se divide en dos fases:
1. La fase 1, llevada a cabo por una serie de enzimas conocidas como P-450, en realidad no elimina toxinas sino que las prepara para ser degradadas y eliminadas. Para que esta fase se lleve a cabo son de vital importancia los minerales cinc, selenio, cobre y magnesio, además de las vitaminas B2, B6, B12 y ácido fólico. A menudo, en esta fase de preparación, las propias sustancias que han de degradarse y eliminarse se convierten temporalmente en sustancias muy tóxicas.
2. La fase 2, es en donde estas sustancias altamente tóxicas son unidas a ciertos nutrientes, como glutation, sulfuro o glicina, para se desintoxicadas. En el caso de la degradación de estrógenos, el sulfuro es el nutriente que se encarga de escoltar a estas hormonas en su proceso de eliminación. Este mineral abunda en las cebollas, ajo, huevos, col, brócoli, alfalfa, nabos, berros, coliflor, rabanitos, coles de Bruselas y semillas de mostaza.
Existen otros nutrientes necesarios para combatir algunos de los efectos de un exceso de estrógenos. Por ejemplo, la vitamina E ayuda a combatir los dolores de pechos antes de la menstruación, al igual que los coágulos durante ésta; los niveles de vitamina A suelen disminuir considerablemente después de dejar la píldora anticonceptiva, lo cual puede causar menstruaciones muy fuertes; la vitamina C, junto con los bioflavonoides, ayuda a fortalecer los capilares y previene las menstruaciones abundantes; los ácidos grasos esenciales (Omega 6 y Omega 3) ayudan a regular las hormonas sexuales y previenen la inflamación y el dolor antes y durante la menstruación, al igual que los casos de endometriosis; el magnesio ayuda a combatir los espasmos durante la menstruación.
Consejos para regular los estrógenos
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1. Bebe agua mineral embotellada en
recipien-tes de vidrio. Si sólo puedes obtener agua embotellada
en plástico, una vez en casa, cámbiala a una jarra de cristal. Nunca expon-gas
al calor botella de agua de plástico.
2. Elimina las grasas saturadas, productos lácteos, azúcares y estimulantes, como el ca-fé, té, chocolate y refrescos. Estas sustancias, además de robarle nutrientes al cuerpo, satu-ran el hígado y bloquean las fases 1 y 2 de desintoxicación. 3. Asegúrate de que comes, como mínimo, 5 vegetales y 2 piezas de fruta al día. Además de fibra, estos alimentos te proporcionan anti-oxidantes y otros nutrientes para activar el hígado, limpiar las células y ayudar a desin-toxicarte de químicos y de estrógenos. 4. Aumenta el consumo de cebollas, ajo, hue-vos, col, brócoli, alfalfa, nabos, berros, coliflor rabanitos, coles de Bruselas y semillas de mostaza, por su alto contenido en sulfuro. In-crementa, también, los productos de soja (mi-so, tofu, leche, yogures, tempeh, tamari), len-tejas, centeno, maíz, manzanas, almendras, avena, cacahuetes, frutas cítricas, hinojo, apio y algas.
Estos alimentos son
altos en fitoestró-genos, los cuales poseen actividad estrógena, aunque muy
débil. Estos nutrientes compiten con los xenoestrógenos para entrar en los
re-ceptores hormonales, pero al ser sustancias naturales tienen ventaja sobre
sus rivales. Una vez en los receptores, bloquean la acción de los
xenoestrógenos y, a la vez, protegen al or-ganismo del efecto negativo de los
estrógenos naturales, estrona y estradiol.
5. Consume productos biológicos siempre que puedas. Evitarás un exceso de acción estro-génica en tu organismo y una sobrecarga de químicos para el hígado. 6. Minimiza el uso de plásticos para conser-var alimentos grasos y evita comprar alimen-tos envueltos en ellos. Algunos químicos usados para que el plástico sea flexible se disuelven fácilmente en la grasa. Estos in-cluyen patatas fritas, quesos, mantequilla y chocolates, entre otros. Evita también los envases de tetrabrik de zumos y sopas, y las latas, ya que pueden contener plástico en su interior. 7. Nunca calientes comida envuelta en plás-tico. Por ejemplo, evita el film para envolver alimentos que van a ser calentados o coci-nados en el microondas. 8. Evita, siempre que puedas, tomar medi-camentos. Busca otras alternativas a la píl-dora anticonceptiva o a la terapia hormonal para tratar la menopausia. 9. Es aconsejable tomar suplementos nutri-cionales a diario para asegurarse de que todos los nutrientes requeridos por el hígado se encuentren presentes. Ya hemos visto que el cinc, cobre y magnesio, juntos con las vitaminas Bs, son esenciales para la degra-dación y desintoxicación de los estrógenos. Cada persona necesita unas dosis y unos nutrientes específicos en función de sus ne-cesidades bioquímicas. Busca el consejo de un terapeuta. Un programa básico de su-plementos incluiría: un complejo de multivi-taminas y minerales (que incluya dosis aproximadas de 50 a 100 mg de las vitami-nas Bs, 15 mg de cinc, 1 mg de cobre), magnesio (250 mg), un compuesto de Ome-ga 3 y Omega 6 (ácidos grasos esenciales), 2 g de vitamina C con bioflavonoides, y un compuesto de bacteria “buena” (varios mi-llones por pastillas de Lactobacillus acidofi-lus y Bifidobacterium bifidum). Cualquier dis-función intestinal que sufras debe ser trata-da prioritariamente. |
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