No lo sé.
No paro de leer cosas y no encuentro nada concluyente.
El famoso estudio hecho por enfermeras a 18.000 mujeres dice que hay que beber un vaso de leche ENTERA y que los lácteos desnatados provocan infertilidad.
La universidad de Harvard recomienda reducir la leche al máximo en la dieta, en concreto a 1 o 2 raciones diarias como muchísimo, (y susttituirla por verduras y frutos secos que tienen calcio) dicen que en el futuro puede provocar, entre otras cosas, cáncer de ovarios.
La experta Cala Cervera aconseja no tomar lácteos en ninguna de sus formas.
Mi acupuntor dice que la leche no es buena, que es mejor tomar yogur porque al fermentarse se quita parte de su toxicidad.
....¿?¿¿? seguiremos informando, yo por ahora, me estoy tomando un yogur al día con salvado de avena para desayunar y a media mañana (a veces también a media tarde) un té con un poquito de leche. A veces también tomo queso desnatado....
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